食谱
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标题 | 分类 | 日期 |
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留意新兴饮食法的陷阱 刊登于AM730 (2018-02-28) | 食谱 | 2018.05.22 |
2018年最佳饮食法 刊登于AM730 (2018-02-21) | 食谱 | 2018.05.22 |
簡便有營晚餐 | 食谱 | 2014.03.11 |
增加蔬果攝取小貼士 | 食谱 | 2014.03.11 |
遠足食乜好 | 食谱 | 2014.03.11 |
精明晚宴 | 食谱 | 2014.03.11 |
聖誕派對食物 | 食谱 | 2014.03.11 |
食平d又健康d (二) | 食谱 | 2014.03.11 |
食平d又健康d (一) | 食谱 | 2014.03.11 |
秋日滋潤飲品 | 食谱 | 2014.03.11 |
為食物增添味道 | 食谱 | 2014.03.11 |
你吃太多零食嗎? | 食谱 | 2014.03.11 |
午餐食乜好? | 食谱 | 2014.03.11 |
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2018.05.22
新兴饮食法层出不穷,净食(Clean eating) 是近年大热的饮食生活方式。净食是指选择全天然和健康的食物,不吃加工食物。这概念的原意是健康的,但有净食者以其他饮食法如低蛋白质,糖和谷类、无麸质饮食、生机饮食、生酮饮食法归为净食。虽然这些饮食法大多主张多吃蔬果,但也避免进食一些重要的食物组别,...
2018.05.22
美国新闻从逾40个流行饮食法选出「得舒饮食」(DASH Diet)及「地中海饮食」(Mediterranean Diet)同膺2018年最佳饮食法。第三位的是「弹性素食」(Flexitarianism)。评审委员包括营养师、营养学家、内科及心脏科专家、行为学专家等。评审准则是饮食法在控制体重的效用...
2014.03.11
最近美國有研究指出,在低至中產階層的人口中,光顧快餐店的次數隨收入增加。雖然香港沒有相關數據,但港人生活忙碌,在家準備晚餐往往變得奢侈,很多時三餐都在街外解決,而快餐往往都是節省時間又飽肚的選擇。
不過如果經常在街外用膳的話,很可能較難達到三低一高(低油、鹽、糖和高纖)和多元化的健康飲食原則,...
2014.03.11
相信大家都知道多吃蔬果對健康有益,但你又是否每天都吃得足夠呢?筆者身邊很多人都覺得知易行難,不能每天進食最少兩份水果及三份蔬菜,也即兩個中型水果(如蘋果)和碗半熟菜。究其原因,大多數是經常在外用餐,又或者認為建議份量太多,很難靠一、兩餐正餐達到。如你都有類似的困難,可參考以下貼士。...
2014.03.11
遠足郊遊是近年熱門的活動之一,由於在郊外不能隨時有補給,因此在出發前要準備足夠的食物和水份,以便補充身體所需。
五穀類食物含豐富的碳水化合物,是能量的主要來源,而高纖維的五穀類甚至可讓能量更持久,故此我們大可考慮麥包、五穀包、麥餅和燕麥條等作為主要的遠足食物,若配合含蛋白質的低脂芝士、...