疾病

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2014.02.16
今年四月是生署推廣的「開心果月」,根據最新的數據,只有約五分一成人每天進食足夠分量的水果,你是否其餘的五分四人呢? 健康飲應每天吃兩份水果,如早上以半杯士多啤梨伴麥皮或粟米片,飯後吃一個約拳頭大的蘋果、橙或梨,又或者在下午茶吃兩個小型奇異果,這便在每一個時段吃了一份水果,只要實踐其中兩項便達標了...
2014.01.20
升糖指數 (Glycemic Index, GI) 是指依據食物對血糖濃度的影響,來描述碳水化合物種類的一種數字方法。升糖指數值是指碳水化合物的質,而不是量。升糖指數等級表上的食物由0 排列到100,純葡萄糖被列為100。高升糖指數值為70 或以上,中升糖指數為56至69,...

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