Sport Nutrition

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與運動相關的低血鈉症 刊登於AM730 (2018-06-27) Sport Nutrition 2018.09.03
增肌必需服用高蛋白補充品? 刊登於AM730 (2018-01-10) Sport Nutrition 2018.05.22
吃出好成績:運動後的營養補充 刊登於AM730 (2018-01-03) Sport Nutrition 2018.05.22
運動愛好者需增加蛋白質攝取嗎? 刊登於AM730 (2017-10-18) Sport Nutrition 2017.11.03
遠足食乜好 Sport Nutrition 2014.03.03
運動飲食要點 Sport Nutrition 2014.03.03
運動前後的飲食 Sport Nutrition 2014.03.03
夏日補水要訣 Sport Nutrition 2014.03.03
如何選擇蛋白粉? Sport Nutrition 2014.03.03
水上活動勿忘補充水份 Sport Nutrition 2014.03.03
大隻佬的迷思 Sport Nutrition 2014.03.03
長跑日常飲食須知 Sport Nutrition 2014.03.03
如何選擇蛋白粉? Sport Nutrition 2014.01.20

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2018.09.03
天氣炎熱,大家都知道在運動中需注意補充水分,預防脫水。不過,如果過量補水,會有問題嗎? 運動中過量補水可能會出現低血鈉症,這個問題出現的主要原因,是運動時間長(通常超過4小時),同時過量補充水分。 運動中雖然會出汗而導致水分流失,但如果運動經驗淺,速度不甚快,運動時間長,又過量補充水分,...
2018.05.22
坊間有各種形式高蛋白補充品,例如:奶粉、能量棒和飲品等,增肌是否一定要服用這些產品? 美國運動醫學院建議有恆常負重訓練人士,每天每公斤體重應攝取1.2至1.7克蛋白質。以一名70公斤有恆常負重運動人士計算,每天便需要84至119克蛋白質。 若一日內共進食以下食物,便可攝取105克蛋白質: ‧...
2018.05.22
跑步愛好者經常問,跑後需要如何進補才能提升運動表現?其實,運動的能量主要來自肌肉和肝臟所儲存的醣,醣是碳水化合物之一,所以運動後想加快復原,必須補充碳水化合物。補充分量則根據各人體重而定,每公斤體重約需1.2克的碳水化合物。就一位50公斤的人士來說,運動後一小時內需要補充約60克,即等於6滿湯匙飯...
2017.11.03
世界衛生組織(World Health Organization)建議一般健康的成年人每天需攝入的蛋白質分量為每公斤體重0.75克。美國運動醫學院(American College of Sports Medicine)建議進行耐力及強度訓練的運動員每公斤體重攝入1.2至1.7克的蛋白質。 研究指...
2014.03.03
遠足郊遊是近年熱門的活動之一,由於在郊外不能隨時有補給,因此在出發前要準備足夠的食物和水份,以便補充身體所需。   五穀類食物含豐富的碳水化合物,是能量的主要來源,而高纖維的五穀類甚至可讓能量更持久,故此我們大可考慮麥包、五穀包、麥餅和燕麥條等作為主要的遠足食物,若配合含蛋白質的低脂芝士、...
2014.03.03
踏入秋季又是進行各項戶外運動的季節,對於業餘人士來說,運動前後的營養和水份攝取也非常重要。 運動前應進食適量含碳水化合物的食物,如粉麵、飯、麵包、餅乾、薯仔和水果等以提供能量,而運動後適量的碳水化合物則有助補充能量和讓身體愎原。很多人以為一輪運動後已消耗了很多,故會大吃大喝,最終攝取過量熱量和脂肪...

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